Noticias de Torgelow
Brownies de Nutella
En la Escuela de Verano en el Internado Kurpfalz un verdadero clásico. La Sra. Schmitz, profesora de matemáticas y latín en el KPI, hornea los brownies de Nutella para sus estudiantes al final del curso. Noah de la K2 me regaló un molde lleno de deliciosa comida reconfortante como despedida. Que disfruten al hornear.
Aquí viene la receta:
- Preparación: 10 minutos
- Tiempo de horneado: 20 minutos
- Formato: 20*20 cm
Ingredientes
- 1 tarro de Nutella (aprox. 400 gramos)
- 4 huevos
Preparación
- Llenar un molde para brownies/o una fuente para hornear forrada con papel de hornear, alisar la superficie y hornear durante unos 20 minutos, hasta que aparezcan algunas grietas en la parte superior.
- Precalentar el horno a unos 175 grados con ventilador.
- Calentar Nutella al baño maría (es mejor colocar el tarro abierto en una olla con un poco de agua) y liquefacer.
- Incorporar la Nutella líquida con cuidado en los huevos batidos a punto de nieve, hasta que se forme una masa (Info: la masa será muy espesa).
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