Торгелоу Новости
Интернат Шлосс Торгелов в пути: Командный проект «Выпечка» в Цоссене
Неделя с самодельными цветами из масляного крема, художественными печеньями, оригинальными кейк-попсами и фантастическими 3D-тортами — и всё это сделано с любовью и большим удовольствием!
В понедельник, в первый день нашей пятилетней командной проектной поездки, мы после двухчасовой поездки на автомобиле прибыли в Малов. Там находится магазин нашей «Кулинарной феи» Надин, которая уже во второй раз подряд проводит для нас мастер-класс по выпечке.
После радостной встречи мы сразу же приступили к делу и замесили американский масляный крем, поскольку в программе было создание цветочных украшений из крема. Когда кондитерские мешки были наполнены, а насадки установлены, Надин показала нам первую из нескольких техник, как создавать разные цветы. Удивительно, но нам это изначально давалось не так просто, однако Надин снова и снова подбадривала нас продолжать тренироваться. Это принесло свои плоды, и в конце дня у нас получилось несколько прекрасных цветов. Кроме того, мы быстро сделали наши недельные покупки, которые в некоторых местах оказались довольно обильными. Прибытие в наше жилье, Мара и Бетти приготовили очень вкусное блюдо из пасты с болоньезе.
На следующий день мы выехали в 9:30, чтобы научиться украшать печенье профессиональным образом. Для этого мы сначала приготовили различные цвета королевской глазури — смеси, которая особенно хорошо подходила для нашей сегодняшней задачи. После пяти часов сосредоточенной работы мы смогли представить фантастическое печенье. После того как мы немного привели себя в порядок, мы поехали в сторону Берлина, чтобы поужинать в индийском ресторане перед текущим шоу Фридрихштадт-Паласта. Позже мы очень устали и утомились, когда прибыли в Цоссен, но шоу всем нам очень понравилось.
В среду мы начали на мастер-классе готовить наш торт в форме сумочки. Для этого мы могли выбрать аромат из большого ассортимента, чтобы наша начинка, например, имела вкус фисташки. К сожалению, нам иногда приходилось ждать, потому что торт должен был остыть, но в конце дня оставалось только оформление. На ужин госпожа Хартлебен приготовила для нас свою домашнюю тыквенную суп.
В наш последний день мы украшали наши торты перламутром, блестками и съедобными табличками из специального фонтанного принтера. Поскольку у нас еще осталось немного времени, мы дополнительно украшали кейк-попсы различными дизайнами. После этого мы попрощались с маленьким подарком в знак благодарности от Надин и вернулись в апартамент, чтобы упаковать вещи для завтрашнего обратного пути.
На автомобиле, полном тортов и выпечки, мы наконец отправились по пути домой в Торгелов у озера.
Связаться с нами или запросить проспект
Хотите узнать больше? Свяжитесь с нами сейчас или закажите наш бесплатный проспект.