Torgelow Haberleri

Internat Schloss Torgelow yolda: Zossen’da “Pasta Yapımı” Takım Projesi

Schloss Torgelow: Yatılı Okul ve Lise Torgelow Haberleri Internat Schloss Torgelow yolda: Zossen’da “Pasta Yapımı” Takım Projesi

Kendin tasarladığın krema çiçekleri, sanatsal kurabiyeler, özgün kek topları ve harika 3D pastalarla dolu bir hafta – hepsi sevgiyle ve çok eğlenceli bir şekilde el yapımı!

Pazartesi, beş günlük takım proje yolculuğumuzun ilk günü, iki saatlik bir araba yolculuğunun ardından Mahlow’a ulaştık. Burada “Pasta Perimiz” Nadine’in dükkânı bulunuyor; kendisi bizimle ikinci kez peş peşe bir pasta atölyesi gerçekleştirdi.

Sevinç dolu bir selamlaşmanın ardından hemen işe koyulduk ve bir Amerikan tereyağı kreması hazırladık, çünkü programda tereyağı kreması çiçekleri sıkma vardı. Sıkma poşetleri doldurulduktan ve uygun uçlar yerleştirildikten sonra, Nadine bize birkaç teknikten ilkiyi gösterdi, farklı çiçekler sıkmayı öğretti. Şaşırtıcı bir şekilde, başlangıçta bu pek de kolay olmadı, ama Nadine bizi sürekli olarak pratik yapmaya teşvik etti. Bu, sonuç verdi; günün sonunda birkaç harika çiçek ortaya çıktı. Ayrıca hızlıca haftalık alışverişimizi de hallettik, bu bazı yerlerde biraz doyurucu oldu. Konakladığımız yere vardığımızda, Mara ve Betty çok lezzetli bir Bolognese soslu makarna yemeği hazırladı.

Bir gün sonra saat 09:30’da ayrıldık, kurabiyeleri profesyonel bir şekilde süslemeyi öğrenmek için. Bunun için önce çeşitli renklerde Royal Icing hazırladık – bu, bugünkü görevimiz için özellikle uygun bir karışımdı. Beş saatlik yoğun çalışmanın ardından harika kurabiyeler sunabildik. Kısa bir düzeltme yaptıktan sonra Berlin’e doğru yola çıktık, Friedrichstadt-Palast’ın mevcut gösterisinden önce bir Hint restoranında akşam yemeği yemek için. Daha sonra çok yorgun ve bitkin bir şekilde Zossen’e vardık, ama gösteri hepimize çok hoş geldi.

Çarşamba günü atölyede çantaya benzer bir pasta hazırlamaya başladık. Bunun için geniş bir aroma seçeneğinden kendimize bir aroma seçtik, böylece iç harcımız örneğin antep fıstığı tadında olabiliyordu. Ne yazık ki, pasta soğuması gerektiği için ara sıra beklemek zorunda kaldık, ancak günün sonunda tek eksik dekorasyondu. Akşam yemeğinde ise Bayan Hartleben bize kendi yaptığı balkabağı çorbasını pişirmişti.

Son günümüzde pastalarımızı boncuklar, simler ve özel bir fondan yazıcıdan çıkartılmış yenilebilir tabelalarla süsledik. Biraz vaktimiz kaldığı için çeşitli tasarımlarla cake-pop’lar da süsledik. Ardından Nadine’den teşekkür olarak küçük bir hediyeyle vedalaştık ve ertesi günkü dönüş yolculuğu için hazırlık yapmak üzere apartmana döndük.

Tortalar ve hamur işleri dolu bir araba ile nihayet Torgelow am See’ye dönüş yolculuğumuza başladık.