On dit que les bonnes choses prennent du temps \u2013 mais combien de temps exactement ? Le foodtruck \u00ab\u00a0Uniquement pour les optimistes\u00a0\u00bb est actuellement en pleine phase de r\u00e9novation. La relance pr\u00e9vue devient de plus en plus un d\u00e9fi pour la propri\u00e9taire, qui n’a aucune connaissance technique, dont l’issue est encore incertaine. <\/i><\/p>\n\n
La patience est de mise<\/strong><\/p>\n\n La r\u00e9novation du food truck a commenc\u00e9 par des travaux intensifs de sablage pour d\u00e9barrasser l’int\u00e9rieur du camion des anciennes couches de peinture, des r\u00e9sidus de cuisine et de la rouille. Ensuite, toutes les t\u00f4les endommag\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 retir\u00e9es. La structure du ch\u00e2ssis ainsi expos\u00e9e a ensuite d\u00fb \u00eatre trait\u00e9e avec une huile sp\u00e9ciale antirouille et d’entretien. Cette huile p\u00e9n\u00e8tre profond\u00e9ment dans les surfaces pour stopper la formation de rouille et cr\u00e9er une base pour les couches de protection contre la corrosion ult\u00e9rieures. Cependant, c’est ici que se trouvait un des probl\u00e8mes : le processus de s\u00e9chage a pris du temps. <\/p>\n\n L’attente prolong\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n Les temp\u00e9ratures basses persistantes des derni\u00e8res semaines ont consid\u00e9rablement retard\u00e9 le s\u00e9chage. Sans durcissement complet, la prochaine couche de vernis protecteur n’a pas pu \u00eatre appliqu\u00e9e. Mais le temps s’am\u00e9liore lentement et entre-temps, cette \u00e9tape est d\u00e9sormais achev\u00e9e. Le carrossier peut maintenant s’occuper de la reconstruction de la structure du plancher. Un nouveau ch\u00e2ssis auxiliaire en profil\u00e9s en inox sera fabriqu\u00e9 sur mesure et soud\u00e9 au ch\u00e2ssis existant pour cr\u00e9er une base stable pour le nouveau sol en plaques de contreplaqu\u00e9. <\/p>\n\n Et alors ?<\/strong><\/p>\n\n Ensuite, on passe \u00e0 l’am\u00e9nagement int\u00e9rieur et \u00e0 d’autres d\u00e9cisions importantes ? Que doit-il exactement pouvoir faire ? Pizzas ? Burgers ? Cr\u00eapes ? Tacos ? G\u00e2teaux ? Beaucoup de points d’interrogation et pas encore de r\u00e9ponse finale. <\/p>\n\n Long souffle<\/strong><\/p>\n\n Esp\u00e9rons que le camion \u00ab\u00a0Uniquement pour les optimistes\u00a0\u00bb brillera bient\u00f4t \u00e0 nouveau de tout son \u00e9clat. Actuellement, il ressemble plut\u00f4t \u00e0 un chantier \u00e0 long terme. Reste \u00e0 savoir quand le foodtruck sera r\u00e9ellement de retour sur les routes. La motivation est pr\u00e9sente, mais les nombreux travaux de r\u00e9paration n\u00e9cessaires le rendent difficile. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" On dit que les bonnes choses prennent du temps – mais combien de temps exactement ? Le food truck \u00ab\u00a0Uniquement pour les optimistes\u00a0\u00bb est actuellement en pleine phase de r\u00e9novation. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71253,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_title":"Uniquement pour les optimistes \u2013 le projet de foodtruck reste un d\u00e9fi","_yoast_wpseo_metadesc":"On dit que les bonnes choses prennent du temps : le food truck \u00ab Uniquement pour les optimistes \u00bb est en pleine r\u00e9novation.","excerpt":"On dit que les bonnes choses prennent du temps - mais combien de temps exactement ? Le food truck \"Uniquement pour les optimistes\" est actuellement en pleine phase de r\u00e9novation. ","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":{"0":"post-82427","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualites-torgelow"},"acf":[],"yoast_head":"\n