# Brownies au Nutella

> URL: https://www.schlosstorgelow.de/fr/brownies-au-nutella  
> Language: fr  
> Description: Noah de la K2 m'a offert un moule rempli de délicieuses petites bouchées pour mon départ. Voici la recette. Amusez-vous bien à les reproduire.

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[À l’école d’été au internat de Kurpfalz.](https://www.schlosstorgelow.de/fr/ecole-dete)*un vrai classique. Madame Schmitz, professeure de mathématiques et de latin au KPI, prépare des brownies au Nutella pour ses élèves à la fin du cours. Noah de la K2 m’a offert un plat plein de délicieuses friandises en guise d’adieu. Amusez-vous bien à les reproduire.*

**Voici la recette :**

- Préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Forme : 20*20 cm

**Ingrédients**

- 1 pot de Nutella (environ 400 grammes)
- 4 œufs

**Préparation**

- Remplir un moule à brownie ou un plat à gratin tapissé de papier sulfurisé avec la pâte, lisser et cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que de légères fissures apparaissent à la surface.
- Préchauffez le four à environ 175 degrés en mode convection.
- Faire chauffer et liquéfier le Nutella au bain-marie (il est préférable de placer le pot ouvert dans une casserole avec un peu d’eau).
- Incorporer délicatement la Nutella liquide aux œufs battus en neige jusqu’à obtenir une pâte (Info : la pâte sera très épaisse).